Vince-napi Borünnepen: a borkorcsolyákat is megversenyeztettek

Tíz bort és borkorcsolyákat is kóstoltak a Vince-napi ünnepen (Fotó: Nagy Lajos)

A borászok délelőtt szakmai tanácskozást szerveztek, ahol többek között Májer János, a NAIK Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet igazgatója beszélt a 2014-es évjáratról, valamint az idei év kilátásairól.A borünnep délutáni prog-ramját Szabó István, a Balatonfüred–Szőlős Hegyközség elnöke nyitotta meg. Elmondta, az év első védőszentje Vince, amikor a szőlő nyugalmi állapota véget ér. Népszokás is kötődik ehhez a naphoz, a gazdák lemetszettek egy vesszőt s abból próbálták meg kikövetkeztetni, mi történik a szőlővel: ha kihajtott, azt jelentette, nem fagynak el a szőlőszemek. Végül arról beszélt, egy tavalyi felmérés szerint a balatonfüred–csopaki borvidék nincs a tíz legismertebb között. A helyzeten a helyi borászok összefogása változtathat, tette hozzá.Pintér Zsolt a bormarketingről beszélt, kiemelve, nincs olyan borfajta, amelyet egyértelműen azonosítanának a fogyasztók a balatonfüred–csopaki borvidékkel. Úgy vélte, az olaszrizling lenne alkalmas erre.A résztvevőket ezután Petzold Attila sommelier kalauzolta a kóstolás rejtelmeibe, tíz bor mellett ötféle borkorcsolyát is meg lehetett ízlelni, közülük a vadpástétomos kiflikarika győzött, ezt idén az éttermekben és a város rendezvényein Balatonfüred Borkorcsolyájaként ajánlják.A tanácskozást és a borünnepet a Balatonfüred–Csopaki Borvidék Hegyközségi Tanácsa, a Balatonfüredi Turisztikai Egyesület és a Bala-tonfüred–Szőlős Hegyközség szervezte.