Hazavitték és kisütötték
2024.01.21. 11:27
Kuglóf, mint helyi érték
Hagyományos színes kuglófot készítettek Daragó Miklósné segítségével az érdeklődő lakosok január közepén a magyarpolányi Zöld Élet Házában. A kuglóf, amely nélkül egykor a lakodalmak elképzelhetetlennek voltak, ma a települési helyi értéktár része.
Tisler Anna
A kuglófkészítés nagy odafigyelést igénylő tevékenység
Fotó: Tisler Anna/Napló
A 20 résztvevő az alapanyagot és a receptet a szervezőktől kapta. A kuglófkészítés nagy odafigyelést igénylő tevékenység. A dagasztás után a tésztából levettek egy darabot, azt kakaóporral összekeverték, majd fél órát pihenni hagyták, miközben megkóstoltak egy előző nap készítettet. A pihentetést követően összedolgozták a két darabot, majd kuglófsütőbe tették, és otthon kisütötték.
Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a veol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!
Feliratkozom a hírlevélre
