Költészet és borkultúra – Fontos célként tűzték ki a közösségépítés erősítését

– A Pannon Köztér szeptember végén nyílt meg azzal a céllal, hogy az egyetemi hallgatókhoz közelebb vigye az Európa Kulturális Főváros (EKF) 2023 programot, és erősítse a közösségépítést. Októberben 21 programot tartottunk, novemberre tizenöt, decemberre hat rendezvényt tervezünk – mondta el érdeklődésünkre Kővári Edit, a Pannon Egyetem EKF-referense, a Pannon Köztér vezetője.

A programok sorában szervezték meg a borkóstolót is, az egyetemen 2018 óta működő CoolLaunch hallgatói önkéntes csoport ötlete alapján. A programon a balatoni borhoz és a régióhoz köthető verseket egyetemi hallgatók és az önkéntes csoport tagjai olvasták fel. A programon Jahni Bálint, a Pannon Egyetem Gazdaságtudományi Karának másodéves hallgatója a dél-balatoni borvidékről tartott elő­adást. Elhangzott, a borvidék ültetvényein 3200 hektáron termesztenek szőlőt, a térségben a rómaiak kezdték el a szőlőművelést. A régióra jellemző mikroklíma és a föld adottságai révén a borászok könnyű, illatos és gyümölcsös fehérborokat, illetve könnyedebb vörösborokat készítenek.

Az ismertető után a résztvevők egy kötcsei pincészet borait kóstolhatták meg a vers­mondások között. A tervek szerint a következő alkalommal a Balaton északi partjának borai kerülnek középpontba.