2019.12.31. 07:00
A kolbásztöltő tűzoltók megnyerték a tapolcai versenyt
A kolbásztöltő versenyre a nap is kisütött, a Malom-tó partján tizenöt csapat, munkatársak, baráti körök, civil csoportok versengtek egymással.
Fotó: Tóth B. Zsuzsa/Napló
A Pál utcai fiúk szalonnát sütöttek és erős paprikával fűszereztek.
A Széchenyi István Baptista Középiskola szakácsa házi paprikát hozott és diót kevert a húsba, s hajósi vaddohánymézes marinált zöldséggel körítették a kolbászt.
Az A-tól Z-ig csapat szakmunkásai ezúttal nem villanyt és vizet szereltek, hanem első ízben neveztek gyermekkoruk ízélményeit idézve. A monostorapáti önkéntes tűzoltó-egyesület csapata a tapolcai kolbászolást idén sem akarta kihagyni.
A Leendő Óriásokért Nagycsaládosok Egyesülete házi savanyúsággal érkezett, a Tanúhegyek Egyesület fateknőben gyúrta az alapanyagot, a zalaszántói borbarátok bajai paprikával adtak szép színt a kolbásznak. Idén sem maradtak otthon az Időtöltők, a Hétmérföldes kolbászolók első alkalommal álltak rajtvonalhoz. A természetjáró szakosztály háziasszony tagjait a Tapolcai Trappolók beszélték rá a fúzióra. A Kézilabdáért Alapítvány csoportjának tagjai töpörtyűt is sütöttek, az ifik vonalát egykeként erősítő Kézis pipik és kakasok tyúkanyóval indultak idén is.
A Hivatal csapata több száz éves receptről fújta le a port, míg az Egységben Tapolczáért Egyesület kora reggel sült kolbásszal erősített. Az Öregfiúk és a Városért Egyesület tagjai együtt töltöttek hagyományos házi és csilis kolbászt.
Az idei évi kolbásztöltő versenyen a legsikeresebben a monostorapáti önkéntes tűzoltó-egyesület csapata szerepelt, második a zalaszántói borbarátok csoportja, harmadik helyezett pedig az Időtöltők csapata lett. A jó hangulatról Farkas Gergő Sajt színművész gondoskodott, a gyerekeket pedig a Fanyűvő játszópark szórakoztatta.