Medvehagyma étkekbe, pálinkába

2022.04.13. 14:00

Túrázással kiegészített gasztronómiai és kulturális fesztivált rendeztek a Bakonyban

A cudar szeles, esős időjárás sem tartotta távol a közel ezer látogatót a bakonybéli tájházban megrendezett XIII. Medvehagymás Napok programjaitól.

Müller Anikó Hanga

Sok vendéget vonzottak a medvehagymás napok

Forrás: Müller Anikó Hanga

A közeli településeken túl – sokan visszatérőként – érkeztek a fővárosból, Vecsésről, Székesfehérvárról, Pázmándfaluról, Tatabányáról, Komáromból, Győrből, Csornáról, Seregélyesről, Kecskemétről, Debrecenből, Dunaszentpálról, Szárligetről, Dombóvárról, Bicskéről, Szegedről, Orosházáról. 

A tatabányai Szabó János feleségével évek óta részt vesz a medvehagymás napokon és évente többször ellátogatnak a településre, a szilvesztert is itt töltötték. Hét évvel ezelőtt megfogta őket a táj szépsége, a lakosok barátságos vendégszeretete, az igényes események. Ha csak tehetik, eljönnek a rendezvényekre és sokat túráznak a környéken. 

Forrás: Müller Anikó Hanga

A programot szervező házigazda kezdettől a Guzmics Izidor Kulturális és Idegenforgalmi Egyesület, élén Bakonyvári Andor elnökkel. Elmondta, a kulturális, gasztronómiai rendezvény közösségi összefogással valósult meg, a civil szervezet partnere volt az önkormányzat, segítői a helyi szállásadók, a Szent Mauríciusz Monostor, a pedagógusok, a nyugdíjasklub tagjai, és a sütésben-főzésben, a vendégek kiszolgálásában a helyi önkéntesek. Mészner Viktor mindkét napon túrát vezetett a Witt-kilátóhoz és a mészégető kemencéhez, ezeket a tájvédelmi körzeten kívül eső területen medvehagyma gyűjtéssel kötötték össze a résztvevők. Közben fogytak a medvehagymás ételek a tájháznál. Az udvaron nagy üstökben fortyogott a tárkonyos szarvasragu, volt krémleves, zsíros kenyér, fasírozott, lángos, tócsi, pogácsa, töltött puffancs, tekercs, lepény, bagett, körözött, pesto, ágyaspálinka. Mindegyik medvehagymával ízesítve. Az ételek receptjeit is megosztották a vendéglátók az érkezőkkel. 

Forrás: Müller Anikó Hanga

Balter József a gyógynövényekről, a medvehagyma jótékony hatásáról tartott előadást, a vendégek a sétavonattal körbeutazták a falut. Nagy sikert aratott a Marching Jazz Band zenekar és Schögl Attila harmonikás. Az érdeklődők megtekinthették a tájház kiállításait és a kirakodóvásárban kézműves termékeket vásárolhattak. 

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a veol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

Rovatunkból ajánljuk

További hírek a témában