2009.04.08. 12:44
Alacsony kereslet a báránypiacon - Megfizettetik a tenyésztőkkel az árfolyamnyereséget
A legnagyobb szezont - úgy tűnik - veszteséggel, jó esetben is nullszaldóval zárják a juhászatok. Hetek óta viszik a bárányokat az exportőrök, de húsvét előtt nem sikerült érvényesíteni az árakban a kereslet élénkülését, a forint gyengülését az euróval szemben. Lépni kellene a juhágazatban - állapítja meg a Magyar Agrárkamara friss elemzése.
A mostani bárányértékesítési szezonban az értékesítési ár 0,6 euróval kevesebb, mint egy éve volt. Azaz az árban nincs előrelépés, holott a forintgyengülés miatt tavaly 246Ft/euró, most 300 Ft/euró árfolyammal lehetett számolni.
Abban viszont nincs újdonság, hogy a fő piac most is Olaszország - a kivitel 90 százaléka ide megy -, a megmaradó bárányokat tovább hízlalva az ünnepek után Ausztriába, Németországba és Franciaországba lehet szállítani, s van is már érdeklődés erre. A szállítási költség körülbelül 2,3 euró élőállat-kilónként.
A Magyar Agrárkamara elemzői szerint ezen az évek óta szinte bebetonozott helyzeten érdemes lenne túllépni.
A szakértők szerint jó lenne a főpiacot megváltoztatni vagy egyéb irányba is nyitni. Már csak azért is, mert nagy a konkurencia: belépett Románia, Bulgária, Lengyelország, akik nagy szállítókká nőtték ki magukat.
Segítene, és több pénz maradna az ágazatban, ha sikerülne fejleszteni a hazai juhhús-feldolgozást.
Ma viszont magyar juhfeldolgozás nincs, holott biztosan sikerülne értékesíteni a kis szériákban, gusztusosan, konyhakészen kiszerelt bárányhúst.
Ráadásul ez emelhetné az árakat, csökkentené a termelők kiszolgáltatottságát az exportőrökkel szemben - véli a szervezet.
(Illusztráció: archív)
