Bár a C-vitamin (más néven aszkorbinsav) biológiai jelentőségét már a XX. század első felében felismerték, a mai napig számos, akár egymásnak ellentmondó információ jelenik a meg az aszkorbinsav napi ajánlott mennyiségéről és/vagy pótlásáról.
Budapest - Világszerte milliók fogyasztanak táplálék-kiegészítőket vitaminpótlásként, hizlalószerként vagy éppen fogyókúrázás céljából, de mind több adat jelzi, hogy ez egyáltalán nem veszélytelen.