Rostban gazdagon étkezzünk

Scher Zoltánné fitoterapeuta szerint általánosságban véve egész évben nagyon fontos, hogy mit, mennyit és hogyan eszünk. Rostban gazdag ételeket kell most fogyasztanunk. Marika azt tanácsolja, a tél végi, tavaszi időszakban együnk sok káposztát, savanyú káposztát, de retket, céklát, hagymát, almát, körtét szintén. Hiszen minden évszakban azt a gyümölcsöt, zöldséget szerencsés ennünk, amelyik éppen érik, vagy valamilyen formában eltéve elállt eddig. Ebben az időszakban a legaktívabb méregtelenítő szervünk, a májunk. Ezt figyelembe véve étkezzünk.

Ajánlja például, hogy a krumplit héjában sülve vagy főve fogyasszuk, mert úgy teljes értékű táplálék szervezetünk számára. Azt mondja továbbá, hogy fogyasszuk a ma már egyre több zöldségesnél kapható és a piacokon szintén beszerezhető csicsókát. Azzal például a burgonyával készülő ételeket is gazdagíthatjuk, vagy készíthetünk belőle reszelve nyers salátát sárgarépával, céklával, tormával, káposztával.

Ügyeljünk a megfelelő mennyiségű folyadékbevitelre, hiszen így tisztulhat csak a szervezet. Igyunk gyógynövényekből készült különféle teákat. Amikor pedig megjelenik a pitypang, készítsünk belőle salátát, teát, akárcsak a friss csalánból.