Jó reggelt, Veszprém vármegye!

Minden elismerést megérdemelnek azok, akik őrzik a múlt értékeit, és bemutatják korunkban, ahogy teszik ezt Tihanyban az Illatok Háza működtetői: Hollán Éva és Nyárádi Zsolt. Alapítványt létrehozva, elszántan, időt, költséget nem kímélve kutatják az 1970-ben elhunyt Bittera Gyula szinte teljesen feledésbe merült életművét, a tudós munkásságát, amellyel megteremtette a magyar illóolajipart, és a világszínvonalig repítette a tihanyi levendulát. Az biztos, a házba lépve teljesen másként tekint az ember a félsziget illatos növényére: nemcsak megszagolja, és szappant vesz, mely a növény felhasználásával készült, hanem büszkén, tisztelettel tekint az ikonikus növényre, mely nemcsak Tihany, hanem Magyarország kivételes értéke is.