2024.11.11. 14:00
Gigakaralábét nevelt a zöld tiszteletes a Bakonyban; a református lelkész kerti rekordjának titka
Mint egy méretes sütőtök, akkor karalábé termett a bakonyi lelkész kertjében. Nagyobb, mint egy kosárlabda, több mint öt kilós – a református tiszteletes, Gilicze Tamás büszkén megmutatta. Cikkünkből kiderül, mi lesz vele és miért számít szinte csodának, hogy ekkorára megnőtt.
Magról ültetett karalábéról van szó, igaz, eleve gigantikus, azaz nagyobb méretet ígérő fajtáról és hagytuk sokáig nőni – mondta lapunknak Gilicze Tamás bakonyszentkirályi református lelkész, amikor a gigazöldségről kérdeztük, ami bakonyi kertjében termett. A többi karalábé nem nőtt meg nála idén ekkorára, lettek ökölnyiek és több két kilós is. Tehát a pontosan 5,4 kilogramm súlyú a rekorder nála. Akkora, mint egy sütőtök.
Forrás: Családi
Töltött karalábé vagy karalábé krémleves lesz belőle? – kérdeztük a tiszteletest. Kiderült, hogy egyik sem. Nyersen fogyasztja el a családja. A nyers zöldégek evése egyáltalán nem ritka náluk, szeretik a zöldségek ízeit így élvezni, s egészségüknek is jót tesznek vele. A rekorder gigakaralábé alja egy kicsit fás, de ez a többinél is így volt, ettől még finomak voltak.
Református kerti rekordja és zöld szemlélete
Gilicze Tamásról sokan tudják, hogy a környezetvédelem jegyében él. Nevezhetjük zöld tiszteletesnek? – kérdeztük tőle. Igen, nekem ez fontos – válaszolta, de azt is hozzátette, hogy a környezettudatosság szó emlegetése helyett jobban szeret a világhoz való hozzáállásáról beszélni és a fenntarthatóság teológiai gyökereit emelte ki. Isten megbízott minket a teremtett világ védelmével, nem csak művelnünk, őriznünk is kell – ez a meggyőződése a Bakonyszentkirály-Csesznek-Veszprémvarsány Református Társegyházközség tiszteletesének. Nem ennek jeleit látja sajnos túlsúlyban a világban, mindennapjainkban – jegyezte meg.
A folyamatos gazdasági növekedés szerinte lehetetlen, hiszen erőforrásaink végesek. Inkább a fogyasztás visszafogásában, az önellátásban látja a megoldást, önként próbál ennek a saját életében megfelelni. Kertje, amit maga művel, bőségesen terem ennivalót családjának, mindig az kerül az asztalukra, ami épp terem, aminek szezonja van. Szerinte épp ez az igazi fényűzés, az, hogy az év nagy részében friss zöldséget fogyaszthatnak, ráadásul olyat, amiről tudják, hogy nincs mérgező anyag benne, azaz nem permetezték.
