Őzláb, rizike, pereszke: az ősz ajándékai

A tálban a késő őszi lilatönkű pereszke mellett van bőven a nyárutó gombái közül: ízletes vargánya és sárga gerebengomba is akad. Az őszi gombák közül előkerült a nagy őzlábgomba, a fenyőpereszke, az ízletes rizike és a lila pereszke.

Mint mondja, ilyen talán még nem is volt sokéves praxisában, hogy a vargánya és a lilatönkű pereszke egyszerre bújt volna elő. Talán a régóta szomjazó gombafonalak a bőséges esőtől termettek. A fagy viszont valószínűleg leállította a gombák szaporodását, de az erdőjárók a téli fülőkét a hó alól is szedhetik majd. Hogy hol termettek ilyen gombák decemberben? Ez sajnos a szakellenőr titka maradt…