Külföldön boldogulnának

A veszprémi Séf szakközépiskola büféjénél beszélgetünk But-Pálfi Brigittával, Völgyi Péterrel, Huber Zsuzsannával és Malina Norberttel. Brigi és Péter idén érettségizik, Zsuzsa végzős szakács-, Norbi pedig cukrásztanuló.
 
- Kommunikációs és gazdasági főiskolára szeretnék menni, főleg a reklám és a marketing érdekel - kezdte Brigi, aki elmondta azt is: választásánál az érdeklődésén túl befolyásolta az is, hogy az elkövetkezendő években vajon milyen szakmára lesz kereslet. Mindenképpen szeretne tovább tanulni, hisz mint mondja: a mai világban a diploma és a nyelvtudás alap. A középiskolás lány aztán sorolja: beszél angolul, németül, olaszul és románul, és a sort még szeretné bővíteni a továbbiakban. Amikor a többiek a külföldi tanulást és pénzkeresést említik, azonnal beleegyezően bólogat ő is.
 
- A Pannon Egyetemen szeretnék tovább tanulni turizmusvendéglátás szakon, ugyanis a rendezvényszervezés érdekel - folytatja a sort Völgyi Péter, aki elmondta: elsősorban az a fontos, hogy szeresse azt, amit csinál. Hozzátette azt is: itthon a vendéglátásban nem lehet pénzt keresni, legfeljebb, ha valaki saját üzletet tud nyitni. - Pár évet szeretnék külföldön dolgozni, mert csak ott lehet normális fizetéshez jutni. Röhej, mekkora különbségek vannak a nyugat-európai és a hazai bérek, valamint a munkaerő megbecsülése között  véli.

Huber Zsuzsa szerint is sokkal jobban megbecsülik a tehetséget külföldön, ezért ő is tervez néhány év külföldi munkát. Zsuzsa végzős szakácstanuló, de érettségit szeretne, s azután tovább tanulni. - Egészen más területen képzelem el magam, olyasmi érdekel, ami közvetlenül emberekkel kapcsolatos, csecsemőkkel, gyerekekkel szívesebben foglalkoznék.

Malina Norbi cukrász egyenesen a tanműhelyből érekezett. Ő minden bizonnyal a szakmájában fog maradni, úgy látja, van benne lehetőség, hisz benne, jó szakmával igenis lehet pénzt keresni, más kérdés, hogy elsősorban szerinte is inkább külföldön. - Tetszik a cukrászat, szeretem csinálni, - s mivel sokat vagyunk gyakorlaton, ezért hozzászoktam a munka világához is, teljesen más lett a hozzáállásom az utóbbi években. Azt tervezem, hogy nyáron az Ausztriában élő nagybátyám segítségével ott keresek munkát, s ha bejön, akkor maradok is egy ideig, hogy tudjak pénzt keresni - osztotta meg terveit Malina Norbert.