2017.03.27. 11:05
Itt az ideje a vetésnek
Itt az ideje, hogy ablakládába vessük a paradicsom, paprika magot.
A kertben az ágyásokba kerülhet már a márc a dughagyma, répa, csiscseri borsó, bab. A tök félékből palántát is nevelhetünk ablakban, vagy április végén helybe. A palántákat májusban célszerű kiültetni. Ma már sok féle patisszon, cukkini magot vásárolhatunk, érdemes kísérletezni a különféle színű és alakú termések újdonságot jelenteknek a kertben és a konyhában.
A vetést tervezzük meg előre, hiszen nem mindegyik növény kedveli a másik társaságát. Jó szomszéd a hagyma és a répa, védik egymást a legyektől. A paradicsom mellé zellert, hagymát, bazsalikomot vessünk, ültessünk. Szépen mutatnak és kedvelik egymás társaságát. A tökök közé praktikus hagymákat duggatni.
Az illatos növények, például a büdöske, a körömvirág, a sarkantyúka sok minden mellett jó szolgálatot tesznek, elűzik a kéretlen látogatókat, a rovarokat. Amellett a sarkantyúka virága ehető, használhatjuk például a vaj ízesítésre. A bimbó és a termés pedig savanyítva a kapri bogyóhoz hasonló ízű, tegyük el majd ősszel a fagyok előtt klasszikus módon ecetes lébe.