A Tornai pincészet londoni sikere

A világ egyik leghíresebb borversenyén 2015-ös juhfark boruk Trófea díjat kapott, és ezzel megszakítás nélkül harmadik alkalommal érdemelték ki a legmagasabb elismerést. Jól mutatja a díj rangját, hogy a többfordulós bírálati folyamatban az éremre jelölt borokat három bizottság értékeli, legalább tíz, komoly szakmai múltú zsűritag részvételével. Az IWC-re évente több mint 15 ezer bort neveznek 50 országból, közülük csak 500 kap aranyérmet és kategóriánként egy érdemel Trófea díjat. Ezek a legjobbak közül is kiemelkedőek, hiszen az aranyérmes borok újrakóstolásával választják ki őket. Különösen ritka, hogy egy borászat három egymás utáni évben is Trófea-díjat kap.

Tornai Tamás. A pincészet Magyarországon is sokat tesz a juhfark népszerűsítéséért Fotó: archív

A hírt kommentálva Tornai Tamás, a pince tulajdonosa kiemelte: az, hogy zsinórban harmadszor kapták meg az elismerést, azt bizonyítja, hogy megbízhatóan és folyamatosan képesek a legjobbat produkálni. Hozzátette: az ilyen eredményeknek is köszönhető, hogy a somlai bort a világban már jobban ismerik és elismerik, mint idehaza. A nemzetközi figyelem különösen fontos a magyar boroknak, hiszen a hazai termelés 30 százalékát exportálják, a bevétel viszont feltűnően alacsony: a világban az exportált borok értékesítési átlagára literenként 2,6 euró, a magyaroké 1,15 euró, vagyis külföldön még nem sikerült elismertetni magyar borok értékét. A nemzetközi sikerek segíthetnek abban, hogy ez megváltozzon, és egyre több jó minőségű magyar bort tudjanak magasabb áron értékesíteni külföldön. Ahogyan a Tornai Pincészet számára is korábbi eredményei alapozták meg új kereskedelmi kapcsolatok kiépítését Amerikában és Franciaországban. És éppen a mostani díj kihirdetése után néhány nappal újabb elegáns londoni étterem kínálatába választották be két borukat két másik somlói borral együtt, tette hozzá Tornai Tamás.