2019.12.08. 22:17
Már az ókori Egyiptomban is folyt a sör
A Kr. e. 4. századból származó sörfőzde tüzelőberendezésére bukkant egy német-egyiptomi kutatócsoport Kairóban.
Forrás: Shutterstock
Fotó: Atelier Sommerland
Ezzel a kutatóknak először sikerült betekintést nyerniük a későbbi templomváros, Heliopolisz korai történelmébe – közölte a Lipcsei Egyetem. A leletekre egy építkezés földmunkái során bukkantak.
A sörfőzde léte „különösen nagy számú ember” élelmiszer- és italellátására utal
- mondta el Dietrich Raue, a Lipcsei Egyetem kutatója, az ásatás egyik vezetője.
Raue szerint
a lelet nagyvárosi lét bizonyítéka még jóval azelőttről, hogy Heliopolisz „az egyiptomi királyság kulturális központjává vált volna”.
Az ásatások a Matarija negyedben végzett munkálatok miatt váltak szükségessé. Ezen a területen helyezkedett el több ezer éve az antik város. Csak néhány éve fedeztek azonban fel itt kutatók régi feliratokkal ellátott mészköveket. 2017 márciusában az időszámítás előtt 7. században élt I. Pszammetik fáraó hatalmas szobrára bukkantak ugyanitt.
Borítókép: illusztráció
